UT Alimentar +26
Módulos Flujo Mapa Valor
Plataforma PAE inteligente

El control operativo del PAE en una experiencia moderna, trazable y precisa.

Sistema diseñado para administrar cobertura, programación, compras, recepción, inventario, alistamientos, remisiones, entregas, reportes y auditoría desde una sola plataforma.

Explorar sistema Ver cobertura territorial
Panel administrativo PAE
En línea
Cobertura19.598
Remisiones248
InventarioPEPS
Alertas12
Módulo
Estado
Control
Plan de compras
Activo
100%
Inventario
Activo
PEPS
Remisiones
Activo
Ruta

Módulos del sistema

Una arquitectura operativa para controlar cada etapa del Programa de Alimentación Escolar.

01

Dashboard ejecutivo

Indicadores, alertas, estado semanal y visión general.

02

Cobertura

Carga masiva, estudiantes, grupos etarios e historial semanal.

03

Programación semanal

Menús por ciclo, sede, modalidad, jornada y novedades.

04

Plan de compras

Cálculo de ingredientes, redondeo por presentación y órdenes.

05

Recepción

Control de calidad producto por producto antes del inventario.

06

Inventario

Víveres, carnes, frutas, lácteos, PEPS/FIFO y vencimientos.

07

Alistamientos

Preparación de productos por sede, modalidad y ruta.

08

Remisiones

Despachos, entregas, faltantes y validación en sede.

Flujo operativo real

Desde la semana hasta el soporte de cobro.

1Semana
2Cobertura
3Menús
4Compras
5Recepción
6Inventario
7Remisión
8Reporte

Cobertura territorial en Bucaramanga

Visualización referencial de instituciones, sedes, rutas y puntos de entrega del sistema.

Mapa operativo de sedes

Control visual de zonas de atención, colegios, rutas de distribución y trazabilidad de entregas por sede educativa.

🏫 52 instituciones educativas 📍 54 sedes registradas 🚚 Rutas de distribución activas 🧭 Seguimiento territorial PAE
Bicentenario Centro San Alonso Comuneros García Rovira Norte

Diseñado para operación, auditoría y toma de decisiones.

El sistema conecta reglas reales del PAE con compras, inventario, entregas, reubicaciones, suplencias y trazabilidad.